北京で食べてきた

初日晩餐と２日目昼食、「爆肚金生隆」羊肉しゃぶしゃぶと羊のモツ煮込み

２日目晩餐「蝴蝶泉宾馆中餐厅」創作雲南料理

３日目晩餐「九花山烤鸭店」北京ダック

おまけ、焼ベーコンとレタスいっぱいの煎餅

だれか、雲南料理で出てきた、「冬瓜の赤ワイン漬け」を作れる人つくって、食べさせて頂戴。